The latest on fashion, beauty, celebrity style, entertainment, teen issues, videos and more from TeenVogue magazine on TeenVogue.com. Fashion starts here. Νέα (news) και πολύτιμες συμβουλές για την ομορφιά, τη μόδα, τον έρωτα, τις σχέσεις και tips για τη ζωή της σύγχρονης γυναίκας
Wellness

Αν σας αρέσει το παγωτό ξυλάκι με λευκή σοκολάτα τότε πρέπει κάτι να ξέρετε

Το γνωρίζατε;

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση ΙΟΥΝ 19, 2021

Αν σας αρέσει το παγωτό ξυλάκι με λευκή σοκολάτα τότε πρέπει κάτι να ξέρετε
@EFFEGI_PHOTOS via Twenty20

Το παγωτό είναι εκ των πραγμάτων άμεσα συνδεδεμένο με το καλοκαίρι. Το παγωτό ξυλάκι τρώγεται πιο εύκολα και δεν λερώνει. Μια από τις αγαπημένες γεύσεις στο ξυλάκι είναι και η λευκή σοκολάτα.

Αν σου αρέσει όμως η λευκή σοκολάτα, θα πρέπει να ξέρεις και αυτό. Η λευκή σοκολάτα της περισσότερες φορές δεν είναι σοκολάτα.

Τα βασικά συστατικά της σοκολάτας είναι βούτυρο από κακάο και στερεό κακάο. Οι αναλογίες του κακάο καθορίζουν και το είδος της σοκολάτας. Αυτό σημαίνει πως οι αναλογίες του κακάο είναι διαφορετικές στη σοκολάτα γάλακτος και στη μαύρη σοκολάτα.

Με τη λευκή σοκολάτα ισχύει κάτι διαφορετικό. Δεν υπάρχει καθόλου στερεό κακάο, δηλαδή το βασικό συστατικό της σοκολάτας. Στο παρελθόν μάλιστα, πολλοί παρασκευαστές αντικαθιστούσαν το βούτυρο κακάο με άλλα φυτικά έλαια. Από το 2004 όμως, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ έχει ξεκαθαρίσει πως για να ορίζεται ένα γλυκό ως «λευκή σοκολάτα» πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 20% βούτυρο κακάο.

Περισσότερα Θέματα Wellness
× PINK.GR
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ NEWSLETTER
GET CONNECTED
Nextweb