Νέα (news) και πολύτιμες συμβουλές για την ομορφιά, τη μόδα, τον έρωτα, τις σχέσεις και tips για τη ζωή της σύγχρονης γυναίκας
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΠΟΧΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ, ΜΕ 10 ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΝΑ ΣΕ ΑΦΟΡΟΥΝ Pink

Μερικές (σκληρές) αλήθειες σχετικά με τη βιομηχανία του κρέατος

Σήμερα είναι η Παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας, και ίσως είναι μια καλή ευκαιρία να σκεφτούμε κάποια πράγματα καλύτερα.

Γράφει ο Παναγιώτης Καρδερίνης
Δημοσίευση ΜΑΡ 18, 2021

Μερικές (σκληρές) αλήθειες σχετικά με τη βιομηχανία του κρέατος
@ Pixabay

Λένε πως το παν σε όλα τα θέματα στη ζωή μας είναι η σωστή ενημέρωση! Η σωστή ενημέρωση μπορεί να σε γλιτώσει από μπελάδες, μπορεί να σε κάνει πιο σοφό, πιο ισορροπημένο και να σε οδηγεί σε σωστότερες αποφάσεις. Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας και το μεγάλο αφιέρωμα που ετοιμάσαμε στο E-Daily θεωρήσαμε σωστό να συμπεριλάβουμε και ένα θέμα που θα έχει να κάνει κάποιες σκληρές αλήθειες για την κρεατοβιομηχανία.

Οι επιθυμία (και όχι οι ανάγκες) των ανθρώπων για κρέας έχουν οδηγήσει την κτηνοτροφία σε μια κατάσταση που ακροβατεί μεταξύ κτηνωδίας και καταστροφής του πλανήτη.

Η κτηνοτροφία αναγνωρίζεται πλέον ως η κύρια αιτία της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Επίσης, αν οι αγελάδες ήταν σε μια χώρα, τότε αυτή η χώρα θα ήταν η τρίτη μεγαλύτερη του κόσμου. Όλα αυτά τα ζώα εκπέμπουν αέρια θερμοκηπίου σε τόσο μεγάλη ποσότητα που κάνουν τεράστια ζημιά στο περιβάλλον.
Εκτός από τα αέρια που παράγονται από τα τόσα πολλά ζώα που εκτρέφονται, ο πλανήτης απειλείται και με λειψυδρία. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι για να παραχθεί ένα κιλό βοδινού κρέατος, χρειάζονται 15 χιλιάδες λίτρα νερού. Σχετικά με την ύδρευση αξίζει να σημειώσουμε ότι τα τόσα πολλά ζώα συμβάλουν ακόμα πιο πολύ στη ρύπανση της ύδρευσης.

Οι τύποι ρύπανσης των υδάτων περιλαμβάνουν: Υπολείμματα Φαρμάκων, Ορμόνες και Πρόσθετα ζωοτροφών, Θρεπτικά Συστατικά (άωτο και φωσφόρος από λιπάσματα και περιττώματα ζώων, Φυτοφάρμακα, 'Ίζημα, διάφορες οργανικές ουσίες (φυτικές ύλες και περιττώματα ζώων) και παθογόνα στοιχεία [Ε coli κ.λπ.]

Και τώρα πάμε να καταρρίψουμε έναν ακόμα μύθο. Αυτά τα ζώα είναι καταδικασμένα να σφαγιαστούν μόλις ολοκληρώσουν το έργο τους, δηλαδή να μεγαλώσουν σε όγκο. Και ενώ εμείς στις διάφορες διαφημίσεις βλέπουμε ζωάκια σε χαρούμενα λιβάδια, ελεύθερα και χαλαρά η αλήθεια είναι ότι 9 στις 10 δεν ισχύει.

Η πραγματικότητα είναι ότι τα ζώα υποφέρουν στοιβαγμένα σε διάφορα κλουβιά και ειδικά διαμορφωμένους χώρους, μέχρι την ημέρα που θα πεθάνουν. Νιώθουν μόνο φόβο σε όλο τους το βίο μέχρι που σφαγιάζονται, για να καταλήξουν σε κάποιο πιάτο.

Για την ευρωπαϊκή ένωση υπάρχει νομοθεσία που απαγορεύει τα κλουβιά (τουλάχιστον για τα πουλερικά) και επιβάλει η σφαγή του ζώου, να γίνεται μετά από αναισθητοποίησή για να είναι λιγότερο οδυνηρό για το ζώο. Αυτοί βέβαια οι κανονισμοί δεν τηρούνται πάντα, αλλά και πάλι δεν υπήρχε η τόση μεγάλη ζήτηση αυτά τα ζώα δε θα γεννιόταν για να πεθάνουν κατά αυτόν τον τρόπο.

Σε κάθε περίπτωση καλό είναι να αναρωτηθούμε κάθε φορά που θέλουμε να φάμε κρέας, πόσο πραγματικά το έχουμε ανάγκη. Αν δεν μπορούμε να είμαστε vegetarian ας το περιορίσουμε στο ελάχιστο, και για λόγους υγείας. Με αυτή μας τη στάση, θα έχουμε βοηθήσεις ίσως και ένα ζώο να αποφύγει τη σφαγή.

Δείτε και άλλα θέματα σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας 

Διαβάστε Ακόμη
Εξοδος Πριν 30 εβδομάδες
Είσαι vegan στη Θεσσαλονίκη; Δες που μπορείς να δοκιμάσεις τα ωραιότερα πιάτα!
Τρία μαγαζιά, με μενού αυστηρά για χορτοφάγους
Παναγιώτης Καρδερίνης
Πριν 30 εβδομάδες
Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας, με 10 θέματα που ίσως να σε αφορούν
Vegan συνταγές, Foodies που πρέπει να ακολουθήσεις, και spots σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη με πεντανόστιμες vegan λιχουδιές!
Παναγιώτης Καρδερίνης
Πριν 30 εβδομάδες
Λίγα λόγια για την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας
Πώς ξεκίνησε και ποιος είναι ο στόχος της;
Παναγιώτης Καρδερίνης
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Διατροφή Πριν 30 εβδομάδες
Madame Ginger: Το vegan βιβλίο της, η αποχή από το κρέας +bonus συνταγή κεφτεδάκια φακής
Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας
Παναγιώτης Καρδερίνης
Skin care Πριν 30 εβδομάδες
5 εταιρείες Vegan προϊόντων ομορφιάς που θα βρεις στην Ελλάδα
Vegan προϊόντα make up και skincare
Παναγιώτης Καρδερίνης
Περισσότερα Θέματα Pink
× PINK.GR
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ NEWSLETTER
GET CONNECTED
Nextweb