Πριν από μια δεκαετία περίπου, η Indy Srinath έκανε μια πολύ φιλόδοξη υπόσχεση. "Ήταν σαν ένα ξαφνικό ξύπνημα", λέει στη Messy Nessy Chic για την απόφασή της να μάθει το όνομα κάθε φυτού που ανακάλυψε. Αποφάσισε πως ήθελε να γνωρίσει τη φύση, να μάθει τις ιδιότητες των βοτάνων και να φτιάξει το δικό της αγρόκτημα στο οποίο μπορεί να καλλιεργεί.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Δεν έχει σταματήσει να μαθαίνει από τότε. Σήμερα, έχει γίνει μια παθιασμένη εθνομυκητολόγος*, αγρότισα και καλλιεργήτρια κήπων σε κοινότητες.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Προς το παρόν, διαχειρίζεται ένα αστικό αγρόκτημα σε μια στέγη του Skid Row στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια.
Πάνω απ 'όλα, η Srinath κατάφερε να κάνει όλα αυτά τα ενδιαφέροντα να φανούν τόσο μαγικά μέσω του Instagram της, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τις περιπέτειες της!
"Για μένα, η επιστροφή στη φύση μου φαίνεται απίστευτα σύγχρονη! Νομίζω ότι, είναι μια πολύ σύγχρονη προσέγγιση για τα φρέσκα τρόφιμα. Πιστεύω ότι τα μανιτάρια πρέπει να αποκτήσουν ξανά στη διατροφή μας σημαντικό ρόλο γιατί ειλικρινά είναι ικανά να κάνουν πραγματικά απίστευτα πράγματα για το σώμα. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια μπορούν να βοηθήσουν με πολλές φυσικές και ψυχολογικές καταστάσεις με απολύτως καμία από τις επιβλαβείς παρενέργειες των φαρμακευτικών προϊόντων ".
*INFO: Η εθνομυκητολογία είναι η μελέτη των μανιταριών. Τα μανιτάρια χρησιμοποιήθηκαν από τον άνθρωπο με ποικίλους τρόπους και μάλιστα είχαν πολλές εφαρμογές στη λαϊκή ιατρική. Υπήρξαν επίσης πολύτιμη τροφή και γι’ αυτό συλλέγονταν από τα αρχαία χρόνια, από όπου υπάρχουν γραπτές μαρτυρίες για τη χρήση και την αξία τους.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ακολουθήστε το Pink.gr στο 
Ακολουθήστε το Pink.gr και στο Instagram
